Happy Trip

 일본 후쿠오카 시의 메이코(멘테츠) 요리 중 하나인 "멘타이코"를 전문으로 제공하는 레스토랑으로, 매콤한 어채와 해산물을 사용한 요리로 유명합니다. 멘타이 요리 하카타 쇼보안 레스토랑 내부는 일본 전통적인 분위기를 갖추고 있으며, 고급스러운 식사 분위기를 제공합니다. 가족 모임, 친구와의 외식, 비즈니스 미팅 등 다양한 자리에서 즐길 수 있습니다.     하카타 멘 도미마부시 레스토랑의 가장 인기 있는 메뉴 중 하나인 "하카타 멘 도미마부시"는 아키타코와 도미차 절임을 결합한 특별한 요리입니다. 레몬을 짜내고 달걀노른자와 토로로(물회)를 뿌린 후 찻잔에 담겨 제공되며, 세 가지 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 멘타이코 요리 멘타이코는 후쿠오카 지역에서 유명한 해산물 요리 중 하나로, 주로 멸치, 고등어, 게, 오징어 등의 해산물을 매운 고추장과 함께 조리하는 요리입니다. 멘타이는 고추 맛과 강렬한 향이 특징이며, 후쿠오카를 대표하는 로컬 푸드 중 하나입니다. 멘타이 코로케(めんたいコロッケ) - 허크 호크 감자에 국물 국물과 새겨진 양파를 더한 재료를 바삭바삭한 옷으로 감싼 수제 고로케는 살짝 달콤하고 부드러운 맛 사쿠라지마 도리의 튀김 튀김(桜島どりの唐揚げ　めんたいソース) - 사쿠라지마 도리를 면하고 풍미의 특성의 옷으로 감싼 튀김은, 닭고기가 부드럽고 육즙. 꿀을 넣은 맛있는 마요네즈 또는 레몬을 짜서 드세요. 면도 감자 샐러드(めんたいポテトサラダ) - 맛이 갇히기 위해 튀긴 감자를 찐 것도 깔끔한 식감 감자 샐러드가 완성되었습니다. 아고다시 멘타이코가 맛에 악센트를 더하고 있습니다. 오징어 아고다 멘타이코(椒房庵のイカあごだしめんたいこ)  - 찢어진 좋은 두꺼운 오징어에 프리프리의 턱 국수를 얽히고 있습니다. 밥의 동료로 선택되는 정평 메뉴입니다. 오징어 유자 누룩 절임(椒房庵のイカゆず麹漬)  - 술 창고의 쌀누룩으로 만드는 특제 누구에게는 응어리가 좋은 두께에 오징어를 담갔습니다. 누룩의...

 후쿠오카에는 세련되고 귀여운 카페가 잇달아 오픈하고 있다. 어느 가게에 들어갈까 고민할 정도다. 인스타 감성도 노릴 수 있는 하카타역 주변 추천 카페를 소개한다. 빵집 무츠카도 카페아뮤(アミュ博多店) 젊은이들로 지지되는 일본 밀 식빵 가게 2013년에 창업 이래 지역 사람들로부터 사랑받아 온 빵집이다. 내부에는 나뭇결의 아늑한 공간 디자인이 세련된 의자나 관엽 식물이 내부에 포인트로 되어 있다. 이곳에는 간판 상품은 식빵을 사용한 소금 버터 토스트와 유유 아이스와 딸기와 초콜릿 소스를 믹스하고 에스프레소를 뿌린 화려한 딸기와 초콜릿 에스프레소 스쿠머를 추천한다.     추천메뉴 : 소금 버터 토스트 572엔~, 딸기와 초콜릿 에스프레소 스쿠머 792엔 전화번호 : 092-710-6699 영업시간 : 10:00 ~ 20:00(품절 시 종료) 위치 : 후쿠오카시 하카타구 하카타역 중앙가 1-1 아뮤 플라자 하카타 5F AIMAI   모노톤의 세련된 분위기 세련된 공간 꽉 찬 콘크리트와 블랙으로 정리된 분위기의 카페는 뉴질랜드에서 커피 수업을 경험한 한국 출신의 사장이다. 붕어과자와 음료가 인기 있다. 세련된 분위기를 좋아한다면 추천하고 싶은 카페다.       요금 : 호지 차 초콜릿 케이크(ほうじ茶チョコケーキ) 600엔, 엄청 엄청(まっちゃまっちゃ) 750엔 전화번호 : 092-292-7696 영업시간 : 11:00 ~ 22:00(라스트 오더 21:30까지) 위치 : 후쿠오카시 하카타구 하카타역 4가 32-141F 빵과 에스프레소와 하카타(パンとエスプレッソと博多っと) 빵과 에스프레소 인기에 불이 붙은 도쿄 발의 세련된 빵집은 하카타에서도 호평이다. 우디 조의 내추럴한 분위기 속에서 맛보는 빵은 무를 사용한 (ムーめんたい) 가 인기가 많다. 토스트 한 무에 후쿠사야의 명태알을 사용하고 크림과 폭신 푹신한 실과 같은 버터를 토핑 한 辛子明太子가 명물이다.   요...

 하카타 라면의 새로운 길! 야마다 형제가 만들어낸 한 번 먹으면 잊을 수 없는 라면 꼭 맛보세요. 돼지뼈 국물이 맛있는 일쌍 라면의 특징 국물 특징은 백탁의 돼지뼈 국물에 있습니다. 일본산 자돈의 뼈만을 사용해 돼지뼈를 장시간 차분히 끓인 국물이 사용되며 양념은 후쿠오카의 간장을 독자적으로 블렌드 한 간장 베이스가 많습니다. 면 국물과 너무 얽히지 않고 입맛 좋게 맛볼 수 있는 스트레이트 얇은 국수입니다. 국수의 경도는 바리카타, 보통, 야와 등 기호로 조정할 수 있습니다. 하카타 라면 양이 부족하다고 느낀 경우는 추가하는 것도 좋습니다. 재료 파, 챠슈, 김 등 심플하고 클래식한 재료가 갖추어져 있습니다. 일쌍의 차슈는 라면의 맛을 방해하지 않는 간단한 양념입니다. 그 외 테이블에 거의 반드시 있는 매운 다카나와 홍 생강 참깨도 하카타 라면 특유의 토핑입니다. 하카타 이치후타 하카타역 히가시 본점 주소 : 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타역 히가시3-1-6  전철 : JR 각선 하카타역에서 도보 약 6분  요금 : 라면 680엔  전화번호 : 092-472-7739  영업시간 : 11:00～24:00, 휴일：부정기 라면 미타마라면(味玉ラーメン)  차슈멘(チャーシューメン)  미타마 챠슈멘(味玉チャーシューメン)  완탄멘(ワンタンメン)  특제라면(特製ラーメン) 추가 메뉴 라면과 함께 추가 주문하실 수 있습니다.  ※음료는 점포에 따라 다릅니다.  대체 구슬(替玉)  주먹밥(おにぎり)  반숙 계란(半熟玉子)  만두(5개)(餃子（5ヶ）)  흰밥(白ご飯)  만두(10개)(餃子（10ヶ）) 하카타 일쌍의라면에 자신감과 자부심을 가지고 있습니다. 꼭 한번 맛보세요.