프라하 구시가지의 북적거림을 잠시 벗어나 세노바즈네 광장(Senovážné náměstí) 근처로 발걸음을 옮기면, 현지인들에게 오랫동안 사랑받아온 작은 명소, 즈르노 즈르노 베이커리를 만날 수 있습니다. ‘즈르노 즈르노’라는 이름은 체코어로 ‘곡물 한 알 한 알’을 뜻하는데, 이름 그대로 정직하고 신선한 재료로 건강하고 맛있는 빵과 페이스트리를 만들어내는 곳입니다.
프라하 여행 중 든든한 아침 식사나 달콤한 간식을 찾고 계시다면, 이 베이커리는 꼭 들러볼 만합니다.
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| Zrno Zrnko - Sendviče |
즈르노 즈르노의 매력, 그리고 전통과 품질
이곳은 단순히 빵을 파는 가게가 아니라, 체코의 베이커리 문화를 현대적으로 해석해 선보이는, 진심이 담긴 공간입니다.
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| Zrno Zrnko - Čtyřka |
1. 장인의 손길이 깃든 천연 효모 빵
즈르노 즈르노에서는 천연 효모와 깊은 발효 과정을 거친 빵을 만듭니다. 이런 정성 덕분에 겉은 바삭하고 속은 쫄깃쫄깃하면서도, 곡물 고유의 진한 맛이 살아 있습니다. 건강을 소중히 여기는 현지인들 사이에서 특히 인기가 많으며, 호밀이나 통곡물로 만든 체코 전통 빵도 현대적인 감각으로 다시 태어납니다.
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| Zrno Zrnko - Koláče |
2. 다양한 페이스트리와 디저트의 유혹
갓 구운 크로와상, 버터 향이 풍부하게 퍼지는 패스트리는 물론, 과일이나 치즈를 넣은 현지식 페이스트리도 선택의 즐거움을 더해줍니다. 특히 체코 전통 과자인 콜라치(Koláče)도 빼놓을 수 없습니다. 동그란 모양에 과일이나 커티지 치즈가 듬뿍 들어가 있는데, 즈르노 즈르노에서는 콜라치를 현대적인 스타일로 재해석해 선보입니다.
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| Zrno Zrnko - Koláče & KÁVA |
3. 커피와 빵의 완벽한 조화
맛있는 빵에는 역시 좋은 커피가 빠질 수 없죠. 즈르노 즈르노에서는 빵만큼이나 커피의 품질에도 세심하게 신경을 씁니다. 신선하게 볶은 원두로 내린 에스프레소나 드립 커피는 갓 구운 빵과 함께 먹으면 한층 더 특별한 시간을 만들어줍니다.
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| Zrno Zrnko |
세노바즈네 광장 지점만의 분위기
프라하 곳곳에 여러 곳이 있지만, 세노바즈네 광장 지점은 접근성이 좋아 더욱 사랑받고 있습니다.
- 활기찬 분위기: 이른 아침부터 문을 열어 출근길 현지인들이 빵을 사려 줄을 서는 모습이 인상적입니다. 깔끔하고 밝은 인테리어 덕분에 아침 햇살과 함께 빵과 커피를 즐기기에도 정말 좋습니다.
- 친절한 서비스: 대부분 직원들이 친절하게 응대해 주고, 간단한 영어로도 소통이 가능해 여행자들도 전혀 불편함 없이 이용할 수 있습니다.
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| Zrno Zrnko |
즈르노 즈르노를 즐기는 팁
- 방문 시간: 평일 오전 7시 30분, 주말 오전 8시부터 문을 열기 때문에 아침 일찍 방문하면 갓 구운 빵으로 든든하게 하루를 시작할 수 있습니다.
- 포장 또는 매장 이용: 빵을 포장해 가는 현지인도 많지만, 매장 안에도 간단히 앉아서 먹을 수 있는 공간이 마련되어 있습니다.
- 추천 메뉴: 아침에는 갓 구운 크로와상이나 샌드위치가 인기이고, 간식으론 체코식 달콤한 페이스트리와 커피 조합이 잘 어울립니다.
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| Zrno Zrnko - Sladký šnek |
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| Zrno Zrnko - Croissant |
프라하의 낭만적인 풍경 사이에서 즈르노 즈르노의 정성 어린 빵과 커피로 하루를 특별하게 만들어보는 건 어떨까요?
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| Zrno Zrnko |
위치 안내
즈르노 즈르노는 구시가지 광장과 바츨라프 광장, 두 곳의 중간쯤에 세노바즈네 광장 옆에 자리하고 있습니다.
- 주소: Senovážné nám. 23, 110 00 Nové Město, 체코
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