프라하의 화려한 관광지를 구경하다 보면, 가끔은 복잡한 인파 속에서 잠시 벗어나 친구 집이나 다정한 이웃집에 온 듯한 편안함이 그리울 때가 있습니다. 그런 순간 가장 먼저 생각나는 곳이 바로 ‘비스트로 카페 뷔페체나 마트카(Bistro Cafe Vypečená matka)’입니다.
이곳의 이름인 ‘Vypečená matka’는 체코어로 ‘실력 있는 엄마’라는 뜻이 담겨 있는데요. 이름처럼 정성 가득하고 따듯한 분위기가 매력적인 공간입니다.
꼭 맛봐야 할 메뉴 추천
뷔페체나 마트카는 그 이름에 어울리게 아침 식사부터 가벼운 점심, 디저트까지 모두 준비돼 있습니다.
1. 정성 가득한 홈메이드 케이크 & 디저트
이 집의 가장 큰 자랑은 직접 구운 수제 케이크입니다. 매일 아침 갓 구운 케이크는 재료 본연의 맛이 살아 있어서 과하게 달지 않고 자연스러운 풍미가 인상적이에요.
- 추천: 제철 과일이 듬뿍 올라간 타르트나 체코 전통 스타일의 바보브카 같은 케이크를 꼭 드셔보세요. 진열장에 가지런히 놓인 케이크를 보기만 해도 기분이 좋아집니다.
2. 든든하고 신선한 아침 식사
프라하에서 하루를 시작하기에 더없이 좋은 곳입니다.
- 인기 메뉴: 신선한 달걀 요리에 갓 구운 빵, 요거트 볼, 속이 알찬 샌드위치 등이 있습니다. 플레이팅이 예뻐서 사진을 남기기에도 딱 좋지요.
3. 수준 높은 커피와 음료
- 커피: 고소하고 진한 커피는 달콤한 케이크와 궁합이 환상적입니다.
- 에이드: 매장에서 직접 만든 레몬청으로 만든 홈메이드 레모네이드는 입안을 상큼하게 깨워줍니다.
카페의 분위기와 서비스
- 아늑한 인테리어: 빈티지 가구와 따뜻한 조명, 곳곳에 놓인 소품들이 공간을 포근하게 만들어줍니다. 혼자 와서 책을 읽거나 일기를 쓰기에도 좋고, 친구, 연인과 한적한 시간을 보내기에도 딱 맞아요.
- 친절함 가득: 이곳의 직원들은 가게 이름처럼 다정하고 세심합니다. 서두르지 않는 느긋한 분위기 덕분에 진짜 프라하의 일상을 맛볼 수 있습니다.
- 동네 분위기: 관광객뿐 아니라 근처 단골들도 신문을 읽거나 강아지와 커피를 마시는 모습을 쉽게 볼 수 있어, 현지 분위기를 느끼기에도 제격이에요.
방문 전 알아두면 좋은 팁!
- 좌석: 카페 규모가 크지 않아 주말 아침이나 브런치 시간엔 금세 만석이 됩니다. 조용한 분위기를 원한다면 평일 오전이나 늦은 오후가 좋습니다.
- 테이크아웃: 일정이 바쁘다면 케이크 한 조각을 포장해 근처 캄파 섬(Kampa Island)이나 공원에서 여유롭게 즐겨 보세요.
- 반려동물 동반: 이곳은 반려동물과 함께 방문해도 환영받는 곳입니다.
프라하에서 화려한 관광지에 조금 지쳤을 때, 따뜻한 엄마의 손길 같은 위로가 필요하다면 뷔페체나 마트카에 들러 보세요. 달콤한 케이크 한 조각이 여러분의 여행에 오랫동안 남을 온기를 더해줄 거예요.
위치 안내
이 카페는 프라하에서 가장 낭만적인 동네인 말라 스트라나(Malá Strana)에 자리하고 있습니다. 카를교에서 도보로 10분 정도 거리이고, 존 레논 벽이나 성 니콜라스 교회와도 가깝습니다. 트램을 타고 Hellichova 정류장에서 내리면 바로 근처라 찾아가기 편해요.
관광객이 많은 길목에 있지만, 문을 열고 들어서면 바깥의 소음이 싹 차단되고, 아늑한 나무 인테리어와 고소한 빵 냄새가 여러분을 맞이합니다.
- 주소: Betlémská 261/12 , 110 00, Staré Město, Praha 1
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