멘베이는 메이코를 사용한 떡으로 하카타 선물로 부동의 인기를 자랑하고 있다. 아삭한 식감에 알맞은 매운맛과 마요네즈 맛 등 11한 가지의 맛이 있어 골라 먹는 재미가 있다.
하카타 멘베이(めんべい)
부동의 인기를 자랑하는 하카타의 단골 기념품
멘베이는 메이코 (고추장)를 사용한 떡으로, 일본 하카타 지역의 선물로 인기가 있는 음식입니다. 그 특징은 매운맛과 마요네즈 맛 등 다양한 바리에이션이 있으며, 식감 또한 파리 파리한 것으로 알려져 있습니다. 2021년에는 멘베이의 탄생 20주년을 기념하여 향미 새우 버전이 발매되었고, 이후 9월 17일에는 수량 한정으로 "버리 매운"맛도 출시되었습니다. 멘베이는 1개씩 포장되어 있어 선물이나 자신용으로도 편리하게 즐길 수 있는 제품입니다. 하카타 지역의 맛과 멋을 경험하는 한 가지 방법으로 멘베이를 시도해 볼 수 있을 것입니다.
주요 취급점
후쿠타로 본사 매점, 후쿠타로 하카타 마이닝점, 후쿠타로 하카타 데이토스점, 후쿠타로 텐진 테루라점 외
멘베이 종류
멘베이 플레인(めんべい プレーン)
후쿠타로의 대명사가 된 명태자의 선베이 하카타 선물의 정평으로서 후쿠오카를 시작해 각지에서 판매되고 있다. 몇 장이라도 먹을 수 있는 식감과 적당한 매운맛과 해산물의 맛이 특징이다.
멘베이 파(めんべい ねぎ)
후쿠오카인 이 좋아하는 파를 민베이에 넣어 절묘하게 매치한 인기 상품이다. 파의 맛과 부드러운 단맛이 식욕을 자극한다.
멘베이 마요네즈 맛(めんべい マヨネーズ味)
원래 명란과 궁합이 좋은 마요네즈를 매운맛에 넣어 적당한 신맛과 깊은 감칠맛이 컬래버레이션 되어 아이에게도 어른에게도 대인기 상품이 되고 있다.
멘베이 양파(めんべい 玉ねぎ)
빨갛게 될 때까지 천천히 볶은 양파를 민베이 넣었다. 아메색 양파가 가진 독특한 단맛이 멘베이의 맛을 돋보이게 한다. 매운 것이 약한 아이에게도 추천한다.
승리 멘베이(가다랭이)(勝つめんべい（かつお）)
명랑, 오징어, 문어 외에도 맛이 풍부한 가다랭이를 추가했다. 농후한 해산물의 맛을 즐길 수 있다. 가다랭이와 승부에 승리를 걸어 '승리 멘베이' 로 명명되었다. 수험생 선물로 좋다.
멘베이 매운 입(めんべい 辛口)
매운맛을 좋아하고 더 자극을 원하는 사람에게 딱 맞는 멘베이다. 사용하는 고추의 10%에 고추의 왕이라고 하는 하바네로를 사용하고 있다. 강한 매운맛이 맥주와 잘 어울린다.
멘베이 향미 새우(めんべい 香味えび)
새우의 맛, 고소함과 명란의 궁합! 폭넓은 세대에서 좋아하는 심플한 양념이 되어 있어 적당한 짠맛과 아삭한 식감으로 손이 멈추지 않는다.
민베이토리 맛(めんべいとり皮風味)
야키토리의 인기 메뉴 껍질을 이미지 한 고소하고 감칠맛있는 맛으로 완성되었다. 숯불 향기로운 달콤한 소스의 맛의 민베이
멘베이 메이타 버터 맛(めんべい明太バター風味)
버터의 부드러운 맛이 명란의 매운맛과 잘 어울린다. 마일드한 마무리로 매운 것이 서투른 사람에게 추천한다.
멘베이 구이 카레 맛(めんべい焼きカレー風味)
구운 카레의 고소하고 매운맛과 바다의 행운이 식욕을 돋운다. 먹기 시작하면 멈출 수 없다.
멘베이 규슈 간장 맛(めんべい九州しょうゆ風味)
규슈 간장은 단맛이 특징으로 구워 냈을 때의 고소한 향기가 식욕을 돋운다. 닭고기와 가다랭이 국물 등의 맛도 듬뿍 담겨 있다.
멘베이는 하카타 지역의 대표적인 음식 중 하나로, 그 지역의 맛을 경험하고 싶어 하는 분들에게 좋은 선물로 선택할 수 있다. 특히 매운맛을 좋아하는 사람이나 다양한 맛을 즐기는 사람들에게 좋은 선택일 것이다. 멘베이는 포장도 간편해서 선물용으로도 좋다.
하지만 받는 사람의 취향과 식이 제한 등을 고려하는 것이 중요하다. 멘베이의 매운맛이나 특별한 조리법이나 재료에 알레르기 반응이 있는지 미리 확인하시는 것이 좋다. 또한, 선물을 주는 분이나 받는 분이 일본 음식을 좋아하는지에 따라서도 선택을 고려하셔야 한다.
이러한 점을 고려하고, 상대방의 취향과 선물의 의미를 생각하여 멘베이를 선물한다면, 하카타 지역의 맛을 나누는 특별한 경험이 될 것이다.
